Ontsnap aan de hectiek van alledag tijdens een culinair moment van rust. Geniet op de 6e verdieping van Merckt van een steeds veranderend uitzicht. Reserveer een tafel en beleef fine dining in de vorm van een uitzonderlijke lunch.
2-GANGEN LUNCH
Voor- en hoofdgerecht
Inclusief koffie of thee
30
ROOFTOP MERCKT VEGETABLES
Biet • Framboos • Parmezaan • Rook
Risotto • Pompoen • Bergamot • Vadouvan
Aardappel • Sjalot • Kombucha • Koolrabi
Ananas • Verveine • Rommelkruid • Beerenburg
50
ROOFTOP MERCKT CULINAIR
Zeebaars • Zilt • Dashi • Wasabi
Schol • Tomaat • Draadjesvlees • Aubergine
Rund • Kers • Spruiten • Sjalot
Mais • Melk • Madame Jeanette • Miso
60
Genieten van een heerlijke lunch kan donderdag t/m zondag.
Wij ontvangen u graag om 12:00 of 12:30 uur.
Completeer uw Rooftopmenu
Bijpassende wijntasting 21
Alcoholvrije tasting 21
Geniet van schitterende kleuren, pure ingrediënten en smaakvolle composities. Onze chefs stellen met zorg de wisselende kaart samen. In ons menu zit altijd een element dat we zelf hebben geplukt.