Onze lunch: Een culinair moment van rust

Ontsnap aan de hectiek van alledag tijdens een culinair moment van rust. Geniet op de 6e verdieping van Merckt van een steeds veranderend uitzicht. Reserveer een tafel en beleef fine dining in de vorm van een uitzonderlijke lunch.

2-GANGEN LUNCH

Voor- en hoofdgerecht
Inclusief koffie of thee
30

ROOFTOP MERCKT VEGETABLES

Biet • Framboos • Parmezaan • Rook
Risotto • Pompoen • Bergamot • Vadouvan
Aardappel • Sjalot • Kombucha • Koolrabi
Ananas • Verveine • Rommelkruid • Beerenburg

50

ROOFTOP MERCKT CULINAIR

Zeebaars • Zilt • Dashi • Wasabi
Schol • Tomaat • Draadjesvlees • Aubergine
Rund • Kers • Spruiten • Sjalot
Mais • Melk • Madame Jeanette • Miso

60

Genieten van een heerlijke lunch kan donderdag t/m zondag.
Wij ontvangen u graag om 12:00 of 12:30 uur.

Completeer uw Rooftopmenu

Bijpassende wijntasting 21
Alcoholvrije tasting 21

Geniet van schitterende kleuren, pure ingrediënten en smaakvolle composities. Onze chefs stellen met zorg de wisselende kaart samen. In ons menu zit altijd een element dat we zelf hebben geplukt.